Unterschiede
Hier werden die Unterschiede zwischen zwei Versionen der Seite angezeigt.
| Beide Seiten, vorherige ÜberarbeitungVorherige Überarbeitung | |||
| rezepte:garam-masala [2017/08/06 20:43] – Till Helge Helwig | rezepte:garam-masala [2023/01/13 14:14] (aktuell) – gelöscht Till Helge Helwig | ||
|---|---|---|---|
| Zeile 1: | Zeile 1: | ||
| - | ====== Garam Masala ====== | ||
| - | //Das klassische indische Gewürz, mit dem man viele Gerichte kurz vor dem Servieren abschmeckt. Ist einfach selbst angemischt.// | ||
| - | |||
| - | ===== Zutaten ===== | ||
| - | |||
| - | * 1 TL Kardamom | ||
| - | * 1 TL Schwarzer Pfeffer | ||
| - | * 1 TL gemahlene Nelken | ||
| - | * 1 TL Zimt | ||
| - | * 1 TL Cumin | ||
| - | * Optional: Ein zerriebenes Lorbeerblatt | ||
| - | |||
| - | ===== Zubereitung ===== | ||
| - | |||
| - | Alles vermischen. :) | ||