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--- rezepte:roggenbrot-chocolate-cookies [2017/10/15 12:52] – angelegt Till Helge Helwig
+++ rezepte:roggenbrot-chocolate-cookies [2017/10/15 12:59] – Till Helge Helwig
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 ======= Roggenbrot-Chocolate-Cookies =======
+====== Zutaten ======
+  * 100g dunkle Schokolade
+  * 100g Roggenbrot
+  * 1 Ei
+  * 50g Zucker
+  * 100g Butter
+====== Zubereitung ======
+  - Ofen auf 200° C vorheizen
+  - Schokolade überm Wasserbad schmelzen
+  - Roggenbrot in der Küchenmaschine zu Paniermehl zerkleinern
+  - Ein Ei un den Zucker zum Paniermehl geben
+  - Die Butter in Würfeln zur warmen Schokolade geben
+  - Die Schokolade-Butter-Masse zum Teig geben und vermengen
+  - Kekse mit einem Spritzbeutel auf ein Backblech mit Backpapier geben
+  - Kekse 10 Minuten backen
+Empfehlung: Eine winzige Prise Meersalz auf jeden Keks geben.