====== Hirtenkäse-Dip ======

===== Zutaten =====

  * Becher Sauerrahm
  * Packung Feta-Käse (echter, 50% Schafs-/50% Ziegelmilch)
  * Italienische Kräuter (TK)

===== Zubereitung =====

Den Fetakäse so klein wie möglich schneiden und mit dem Sauerrahm sehr gut vermengen. Die Kräuter unterrühren. Ggf. mit ein wenig Pfeffer würzen.

Schmeckt hervorragend auf Ciabatta!