Knoblauch und Zwiebeln schälen und in feine Würfel schneiden
Öl in einem Topf erhitzen, Knoblauch und Zwiebeln darin anschwitzen
Linsen zugeben und unter Wenden kurz mitdünsten
Tomaten aus der Dose, Kokosmilch und Brühe zugeben, aufkochen und 20 Minuten köcheln
Suppe mit Chilipulver, Kurkuma, Salz, Pfeffer und Koriander abschmecken