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+====== Roast Chicken Pasta ======
+Nach einem [[https://www.youtube.com/watch?v=hFAArCV952M|Rezept von Jamie Oliver]].
+===== Zutaten =====
+  * Ganzes Hähnchen
+  * 3 Packungen Rispentomaten
+  * 500g Nudeln
+  * frisches Basilikum
+  * frischer Thymian
+  * Zitrone
+  * Aceto Balsamico
+  * Olivenöl
+  * 1 Knoblauchknolle (nicht Zehe!)
+  * Parmesan
+===== Zubereitung =====
+  * Thymian und Basilikum in einem Mörser mit Pfeffer und Salz zerstampfen
+  * Einige EL Olivenöl hinzugeben und vermengen
+  * Das Hähnchen in eine Auflaufform geben und mit der Marinade einreiben
+  * Die Tomaten an der Rispe in die Form geben
+  * Die Knoblauchzehen aus der Knolle lösen und in die Form geben
+  * Das Ganze bei 200° C ca. 80 min backen
+  * Innentemperatur an der dicksten Stelle sollte 75° - 80° C betragen
+  * Das Hähnchen in eine zweite Form legen
+  * Die ausgetretenen Bratensäfte über das Hähnchen geben und nochmals für 2 Minuten in den Ofen schieben
+  * In der Zwischenzeit die Tomaten von der Rispe ziehen und zerdrücken
+  * Die Auflaufform auf den Herd stellen, 4-5 EL Aceto Balsamico in die Form geben und aufkochen
+  * Die Nudeln nach Packungsanweisung kochen und beim Abgießen unbedingt etwas von dem Wasser auffangen!
+  * Die Pasta in die Sauce geben, etwas vom aufgefangenen Wasser dazugeben und durchmengen
+  * Parmesan hineinreiben
+  * Nicht vergessen das Hähnchen zu tranchieren und zur Pasta zu geben!