Kartoffelsalat (norddeutsch)

Dies ist ein norddeutscher Kartoffelsalat. Kein Essig hier. ;)

1 kg	Kartoffeln (festkochend)
1 Becher	Creme Fraiche
2-3 EL	Miracle Whip (leichte Mayonnaise)
5	Gewürzgurken
2-3 EL	Senf (mittelscharf)
2-3 EL	Dill
	Pfeffer & Salz

Kartoffeln ungeschält kochen und abkühlen lassen
Kartoffeln pellen und in Scheiben schneiden
Gewürzgurken ebenfalls in Scheiben schneiden
Mayonaise, Creme Fraiche, Senf und Dill vermischen, dann unter sie Kartoffeln und Gurken heben
Mit Salz und Pfeffer abschmecken und min. 1 Stunde im Kühlschrank durchziehen lassen

Zutaten