Kartoffelecken

Kartoffeln putzen (schälen ist nicht nötig) und in Spalten schneiden

Öl in eine Schüssel und die Gewürze dazugeben

Die Kartoffeln im Öl schwenken und für mindestens 1 Stunde stehen lassen

Ein Backblech mit Backpapier auslegen und den gesamten Inhalt (auch die Flüssigkeit!) auf das Backblech geben

Ofen auf 200° C Umluft einschalten und das Backblech in den Ofen schieben

Nach ca. 30 Minuten probieren, ob die Kartoffeln gut sind (außen knussprig, innen fluffig)

Nach Bedarf kann man noch für 5 Minuten den Grill im Ofen einschalten, um etwas mehr Farbe auf die Kartoffeln zu kriegen