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rezepte:suppen-eintoepfe:kalte_gemuesesuppe [2024/06/24 18:10] Till Helge Helwigrezepte:suppen-eintoepfe:kalte_gemuesesuppe [2024/06/24 18:11] (aktuell) Till Helge Helwig
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   - Wenn es richtig gut riecht, die Brotwürfel dazugeben und braun anrösten   - Wenn es richtig gut riecht, die Brotwürfel dazugeben und braun anrösten
   - Die restliche Tomate, die Paprika (mit einem Sparschäler die Haut entfernen; schmeckt besser) und die Gurke fein würfeln und als Suppeneinlage verwenden   - Die restliche Tomate, die Paprika (mit einem Sparschäler die Haut entfernen; schmeckt besser) und die Gurke fein würfeln und als Suppeneinlage verwenden
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 +Das eignet sich auch gut als "aktive" Vorspeise, weil sich jeder selbst das Gemüse dosieren kann. Dann kommt die Suppe drüber und am Ende die Croutons obendrauf.
  
 ====== Variationen ====== ====== Variationen ======
  
   * siehe [[Gazpacho]]   * siehe [[Gazpacho]]