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| * 1 Zwiebel | * 1 Zwiebel | ||
| * 700 g Hackfleisch | * 700 g Hackfleisch | ||
| - | * 300-400g Schmelzkäse (Schnittlauch und Gouda oder Kräuter und Lightkäse) | + | * 300-400g Schmelzkäse (oder 200g Schmelzkäse & 200g Frischkäse) |
| * 1,5l Gemüsebrühe | * 1,5l Gemüsebrühe | ||
| * Salz und Pfeffer | * Salz und Pfeffer | ||