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+====== Linsen-Kokos-Suppe ======
+===== Zutaten =====
+  * 2 Knoblauchzehen
+  * 2 Zwiebeln
+  * 175 g rote Linsen
+  * 1 Dose Tomaten
+  * 1 Dose Kokosmilch
+  * 600 ml Gemüsebrühe
+  * 2 TL Chilipulver
+  * 1 TL Kurkuma
+  * Salz und Pfeffer
+  * Korianderpulver
+===== Zubereitung =====
+  - Knoblauch und Zwiebeln schälen und in feine Würfel schneiden
+  - Öl in einem Topf erhitzen, Knoblauch und Zwiebeln darin anschwitzen
+  - Linsen zugeben und unter Wenden kurz mitdünsten
+  - Tomaten aus der Dose, Kokosmilch und Brühe zugeben, aufkochen und 20 Minuten köcheln
+  - Suppe mit Chilipulver, Kurkuma, Salz, Pfeffer und Koriander abschmecken
+===== Beilagen =====
+  * Dazu passen sehr gut Chapatis (indische Wraps) oder auch einfach Baguette