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rezepte:suppen-eintoepfe:pizza-suppe [2025/01/31 14:33] – angelegt Till Helge Helwig | rezepte:suppen-eintoepfe:pizza-suppe [2025/01/31 14:34] (aktuell) – Till Helge Helwig | ||
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===== Zutaten ===== | ===== Zutaten ===== | ||
- | | 1 Liter | Passata (passierte Tomaten) | | + | | |
- | | 500 g | Hackfleisch (Rind oder gemischt) | | + | | |
- | | 2 | + | | 2 | Paprika (rot und orange) | |
- | | 2 | + | | 2 | Zwiebeln | |
- | | 1 Dose | Mais | | + | | 1 Dose | Mais | |
- | | 400g | Champignons | | + | | 400g | Champignons | |
| 500 ml | Gemüsebrühe | | | 500 ml | Gemüsebrühe | | ||
- | | 2 EL | Oregano | | + | | 2 EL | Oregano | |
| 200 ml | Sahne | | | 200 ml | Sahne | | ||
| 200 g | Schmelzkäse oder Frischkäse | | | 200 g | Schmelzkäse oder Frischkäse | | ||
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- Mais, Champignons, | - Mais, Champignons, | ||
- Mit Worcestershiresauce, | - Mit Worcestershiresauce, | ||
+ | - Beim Servieren etwas geriebenen Parmesan über die Suppe geben | ||
Dazu würde ich etwas Baguette empfehlen. | Dazu würde ich etwas Baguette empfehlen. |