Zitronenlimonade
Zutaten
- 6 Zitronen
- 150g Zucker
- 1,5l Wasser
Zubereitung
- Zitronen unter heißem Wasser waschen und dann abtrocknen
- Mit einem Sparschäler von allen Zitronen die Schale abnehmen
- Die Schale mit dem Zucker über Nacht in einer Schüssel stehen lassen
- Das Wasser aufkochen
- Den „Zitronenzucker“ hinzugeben und rühren bis er sich aufgelöst hat
- Das „Zitronenwasser“ durch ein Sieb von der Schale befreien und dann abkühlen lassen
- Die Zitronen auspressen und den Saft in das erkaltete Wasser geben
- Kalt stellen und mit Eiswürfeln servieren