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Nudelsalat mit Hähnchen und Avocado

Kochen Salate & Bowls

Zutaten Nudelsalat 300 g Nudeln (Trulli oder irgendeine andere kleinere Nudelf...

Updated 3 weeks ago by Till Helge Helwig

Mediterraner Melonensalat

Kochen Salate & Bowls

Eine ungewöhnliche Geschmackskombination, die aber wunderbar zu einem heißen Sommertag passt. Zu...

Updated 3 weeks ago by Till Helge Helwig

Kartoffelsalat (norddeutsch)

Kochen Salate & Bowls

Dies ist ein norddeutscher Kartoffelsalat. Kein Essig hier. ;) Zutaten 1 kg Kartof...

Updated 3 weeks ago by Till Helge Helwig

Kartoffelsalat (süddeutsch)

Kochen Salate & Bowls

Zutaten 800 g Kartoffeln (festkochend) ~150 ml Gemüsebrühe (oder eine andere)...

Updated 3 weeks ago by Till Helge Helwig

Buddha Bowl

Kochen Salate & Bowls

Zutaten Basics 1 Tasse Quinoa (oder Couscous, Reis, ...) 1 Packung frischer Ba...

Updated 3 weeks ago by Till Helge Helwig

Couscous-Salat

Kochen Salate & Bowls

Eine sehr simple Variante, die mit wenig Zutaten und ein paar Gewürzen auskommt. Zutaten ...

Updated 3 weeks ago by Till Helge Helwig

Risotto

Kochen Basics

Zutaten 1 große Tasse Risottoreis (dickkörnig) 0,5 l Weißwein 1 l Gemüsebrühe...

Updated 3 weeks ago by Till Helge Helwig

Pizzateig

Kochen Basics

Zutaten 500 g Mehl 1 Päckchen Hefe 250 ml lauwarmes Wasser Olivenö...

Updated 3 weeks ago by Till Helge Helwig

Pilav

Kochen Basics

Zutaten 1 Tasse Jasmin-Reis, mehrfach gewaschen 75 g feine Pasta (Spaghettini o...

Updated 3 weeks ago by Till Helge Helwig

Weizenvollkorn mit Sonnenblumenkernen

Backen Brot

Zutaten 500 g Weizenvollkornmehl 450 ml lauwarmes Wasser 1 Würfel frische Bac...

Updated 3 weeks ago by Till Helge Helwig

Mischbrot mit Sonnenblumenkernen

Backen Brot

Zutaten 500 g Weizenvollkornmehl 250 g Roggenvollkornmehl 500 ml lauwarmes Wa...

Updated 3 weeks ago by Till Helge Helwig

24h Weizenvollkornbrot

Backen Brot

Extra geschmackvoll durch langes, langsames Gehen über Nacht. Zutaten 400 g Weizenvollko...

Updated 3 weeks ago by Till Helge Helwig

Snickerdoodles

Backen Kekse & Cookies

Typische amerikanische Cookies mit Zimt. Zutaten 200 g Butter 250 g Zucker 1 ...

Updated 3 weeks ago by Till Helge Helwig

Shortbread Chocolate Chip Cookies

Backen Kekse & Cookies

Eine geniale Kombination aus klassischem, trockenem Shortbread und schokoladigen Cookies. Zutate...

Updated 3 weeks ago by Till Helge Helwig

Chewy Chocolate Cookies

Backen Kekse & Cookies

Zutaten 300 g Schokolade, zartbitter (> 45% Kakao) 150 g Butter 150 g Zucker,...

Updated 3 weeks ago by Till Helge Helwig

Schokoladenkuchen

Backen Kuchen

Zutaten 175 ml Öl (bspw. Rapsöl) 175 g Mehl 160 g Zucker 15 g Backpulve...

Updated 3 weeks ago by Till Helge Helwig

Bananenbrot

Backen Kuchen

Nein, nicht ein Butterbrot mit Bananenscheiben. Dieses „Brot“ ist eigentlich eher ein Kuchen, ble...

Updated 3 weeks ago by Till Helge Helwig

Käsekuchen

Backen Kuchen

Der einfachste und schnellste Käsekuchen. Es handelt sich natürlich nicht um ein geklautes Tim Mä...

Updated 3 weeks ago by Till Helge Helwig

Vegetarische Jägerpfanne

Kochen Pfannengerichte

Ist entstanden, als ich Hunger auf Schupfnudeln hatte, aber eine Alternative zum „Standard“ mit S...

Updated 3 weeks ago by Till Helge Helwig

Spitzkohl-Hack-Pfanne

Kochen Pfannengerichte

Zutaten 1 Spitzkohl 400 g Hackfleisch (gemischt, vegetarisch oder nur Rind) ...

Updated 3 weeks ago by Till Helge Helwig