Basics
Bechamel
Zutaten 40g Butter 40g Mehl 600ml Vollmilch Muskatnuss Sa...
Frische Pasta
Zutaten 3 Eier 300g Weizenmehl Das Verhältnis ist immer 1:100 und ...
Pilav
Zutaten 1 Tasse Jasmin-Reis, mehrfach gewaschen 75 g feine Pasta (Spaghettini o...
Pizzateig
Zutaten 500 g Mehl 1 Päckchen Hefe 250 ml lauwarmes Wasser Olivenö...
Quesadillas
Eines der bekanntesten mexikanischen Gerichte. Super einfach zuhause zuzubereiten und extrem flex...
Risotto
Zutaten 1 große Tasse Risottoreis (dickkörnig) 0,5 l Weißwein 1 l Gemüsebrühe...