Fleischgerichte
Bifteki mit Kartoffelecken und Salat
Dieses Rezept ergibt zwei Portionen. Zutaten 1 Knoblauchzehe 1 rote Zwiebel 300...
Hähnchen-Saltimbocca
Zutaten 3 Hähnchenbrustfilets 15 Salbeiblätter 2 Packungen Parma-Schinken...
Hähnchenbrust mit Pfirsichen
In relativ kurzer Zeit mit recht wenig Aufwand mal was anderes gezaubert. ;) Zutaten 2 Hä...
Hähnchenspieße mit Aprikosenreis
Zutaten 250 g Möhren 1/2 Bund Lauchzwiebeln 75 g Softaprikosen 100 g L...
Kassler in pikanter Sauce
Zutaten 1 kg Kassler am Stück 1 Zwiebel 2 EL Tomatenmark 1 Gewürzgurke ...
Putenrollbraten
Reicht gut für 6 Personen. Zutaten 1,5 kg Putenrollbraten 1 Bund Petersilie ...
Schweinemedaillons mit Champignons
Zutaten 1 kg Schweinefilet 500 g Champignons 1 Zwiebel 3 Knoblauc...
Schweinefilet mit Quitte
Zutaten 1 kg (Wild-)Schweinefilet (150-200g pro Person) 1 Quitte (ca. 300g) ...
Ungespießte Hähnchen-Satés
Hähnchen-Saté-Spieße sind ein Klassiker. Das Ganz funktioniert aber auch ganz einfach ohne Spieße...
Zür'cher Geschnetzeltes
Zutaten 500 g Kalbs- oder Putengeschnetzeltes 1 Zwiebel ~300 g Champign...