Dips, Saucen & Beilagen
Brezenknödel
Zutaten ca. 375g Laugenbrezeln oder -stangen vom Vortag 3 Eier 0,4 l Mi...
Djuvec Reis
Zutaten 150 g Zwiebeln 2 Zehen Knoblauch 1 Paprika (rot) 100 g To...
Dunkle Bratensauce
Zutaten 1 Zwiebel ca. 100 ml Roter Portwein ca. 100 ml Rotwein 1 L...
Frankfurter Grüne Sauce
Zutaten 500g Grüne Soße Kräuter (Pimpernelle, Petersilie, Borretsch, Kerbel, Schnit...
Gedünsteter Broccoli mit Zitrone
Zutaten 1 Kopf Broccoli 1 Zitrone Olivenöl Salz Zubereitung Den...
Kartoffelecken
Zutaten 750g Kartoffeln (festkochend) 5-6 EL Olivenöl 2-3 Zweige Rosmar...
Spitzkohlgemüse
Zutaten 1 Spitzkohl 2 Zwiebeln 150 g Speck, gewürfelt 2 TL Zucker ...